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Centre du Portugal

 
 

Peut-être la moins connue de toutes les régions du Portugal, Centre du Portugal offre un paysage varié et surprenant de collines verdoyantes, de plages fabuleuses, de villages historiques et des pentes abruptes de la Serra da Estrela - la plus haute montagne du Portugal continental et qui abrite son fromage le plus célèbre.

Connue par les Portugais simplement sous le nom de "Beiras", cette région abrite certains des plats les plus emblématiques du Portugal et est immédiatement associée à une cuisine copieuse et savoureuse, provenant de villes historiques telles que Coimbra, où se trouve la plus ancienne université du Portugal, et plein de traditions qui font encore partie de nos vies aujourd'hui, comme Nazaré et Aveiro.

 
 
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Goûter

Offrez-vous de délicieuses spécialités traditionnelles et distinctives en explorant cette région.

Avec sa riche gastronomie, les options ne manquent pas comme le maranho et le bucho, deux plats similaires pleins de saveurs originaires de la même région mais avec des différences dans les ingrédients utilisés et la préparation.

Pour accompagner ces plats, nous avons le vin Dão produit dans le nord de la région, l'une des plus anciennes régions viticoles du pays. Environ 80% de la production est destinée au vin rouge.


Sentir

Au centre se trouve l'un des symboles de la région : la plus haute montagne du Portugal continental.

Sentez l'arôme de la nature et de l'air frais au sommet de la Serra da Estrela et tombez amoureux des paysages magnifiques.

Et lors de votre visite, vous ne pouvez pas manquer de goûter au fromage Serra, en sentant l'arôme de cette grande délicatesse qui fond dans la bouche avec sa texture crémeuse.


Voir

Le centre du Portugal couvre une zone vaste et diversifiée où l'on trouve différents types d'architecture, de coutumes et de traditions. Les villages de schiste sont connus pour utiliser le schiste pour construire des maisons qui présentent des villages avec des vues pittoresques et captivantes.

Le centre abrite également de nombreux monuments religieux chargés d'histoire, de patrimoine et de foi, comme le monastère d'Alcobaça, un monument érigé par le 1er roi du Portugal, D. Afonso Henriques, en 1153, à l'architecture gothique et baroque.


Toucher

Que ce soit en mer ou sur le fleuve, laissez-vous envoûter par la beauté des différentes plages que vous pourrez découvrir au gré de vos balades dans la région centre.

Découvrez les merveilleuses plages fluviales en pleine nature et détendez-vous en touchant les eaux claires et fraîches réchauffées par le reflet du soleil. Comme alternative magnifique aux plages qui se trouvent le long de la côte, vous pouvez choisir de visiter les Berlengas, un petit archipel aux paysages époustouflants qui vaut le détour. Découvrez le meilleur de ce petit paradis : la structure rocheuse, l'eau cristalline et les espèces marines.


Écouter

Écoutez les sons des étudiants qui s'harmonisent tout en chantant des chansons traditionnelles avec leurs collègues du Tuna à Coimbra, la ville la plus connue pour abriter la plus ancienne université du pays et l'une des plus anciennes du monde.

Le Tuna est composé d'un groupe d'étudiants qui chantent et jouent des instruments, une tradition qui remonte au XIIIe siècle.

Vous pouvez également écouter les histoires des pilotes Moliceiros tout en naviguant sur la rivière située dans la ville d'Aveiro. Rencontrez le Moliceiro, une sorte de bateau à la décoration colorée et pleine d'humour.


Informations Complémentaires:

Aéroports les plus proches : Aéroport Francisco Sá Carneiro (Porto) et Aéroport Humberto Delgado (Lisbonne)

Temps de trajet estimé dans la région : de 50 minutes à 2h30

Recommandation d'autres régions à visiter : Douro - Temps de trajet de 45 minutes à 3h40

Porto - Temps de trajet de 45 minutes à 3 heures

Lisbonne - Temps de trajet de 1h30 à 3 heures

Alentejo - Temps de trajet de 1 heure à 4 heures